お土産に喜ばれる手作りせんべい

素材にこだわりぬいたせんべいを作っているのが、こちらの「富士見堂」です。

日本の米文化を伝えるという思いを持ち続け、手作りのせんべいを作り続けているお店です。

そのこだわりは精米から袋詰めまでの工程すべてに及んでいます。

というのも、こちらのお店では全て1箇所の工房で作業を行っているのです。

その工程とは、生地作り、焼き、揚げ、味付け、チョコレート工房、袋詰めとなっています。

それぞれの工程にベテランの職人が携わっており、神経を研ぎ澄ませながら作業を行っているのです。

そうする事で、こちらの人気商品となっている「牡丹」、「白ほおばり」のような商品を作ることが出来ます。

もちろんこれらの商品以外にも定番の「ひとくち醤油」や「ひとくち海苔」も絶品です。

東京都内では本店を含め3店舗で購入することが出来、そのほかにも伊勢丹新宿店で購入出来ます。

さらに今ではオンラインショップでも購入できるようになっています。

せんべいを手土産にするなら、欠かせないお店です。